17 de junho de 2013

Flavia Sampaio revela como mantém a forma durante a gravidez

Flavia Sampaio, namorada de Eike Batista, conta todos os segredos que a fizeram se tornar uma musa fitness mesmo estando grávida

Mesmo grávida, Flavia não dispensa a malhação
Foto: Reprodução Instagram / AgNews
Grávida e em ótima forma: duas características que parecem não combinar, mas que se complementam quando se trata de Flavia Sampaio. A empresária, que espera o terceiro herdeiro de Eike Batista, virou musa fitness no Instagram e exemplo de que hábitos saudáveis, em qualquer fase da vida, são capazes de transformar - para melhor! - o corpo de qualquer mulher. "Admiro pessoas determinadas que não inventam desculpas, como falta de tempo, e que têm no seu way of life hábitos saudáveis. O mais importante, na minha concepção, é o cuidado com a saúde, o corpo bonito vem como consequência", conta.
Treinos funcionais e lutas fazem parte da rotina de exercícios da empresária
Foto: Reprodução Instagram
Acordar cedo para fazer exercícios e inserir apenas bons alimentos ao cardápio é um costume antigo de Flavia. "Acredito que a minha formação em balé clássico (ela começou a danças aos 3 anos de idade) ajudou na manutenção da disciplina e dos hábitos que tenho. Por isso, minha rotina hoje não é de dificuldade, mas de prazeres saudávei"”, justifica.
Treinos funcionais e exercícios aeróbicos para manter a forma
Foto: Reprodução Instagram

Rotina regrada

"Antes da gravidez, eu acordava às 6 horas da manhã e treinava quase todos os dias com meu personal, em ritmo sério e treinos mais pesado", revela. Muay thai, corrida, natação, yoga e musculação se intercalavam ao longo da semana. Não à toa, manter a forma durante a gravidez (Flavia está no oitavo mês de gestação) tem sido fácil. Mas claro que algumas adaptações precisaram ser feitas: "Parei com o muay thai e com a corrida, que foi substituída pela caminhada. As demais atividades eu mantive". As fotos do instagram comprovam!
A musculação também não pode faltar
Foto: Reprodução Instagram
Além desses ajustes, respeitar os limites dos corpo se tornou fundamental. Quando não está bem disposta, o treino fica de lado e entram em cena exercícios de respiração e relaxamento. "O bem-estar deve ser a principal preocupação durante essa fase", esclarece. Para ela, ao longo da gestação, não deve haver uma obrigação em malhar, mas sim uma preocupação em garantir o prazer.
Suco verde para desintoxicar o organismo pela manhã
Foto: Reprodução Instagram

Saúde no prato

Como complemento dos exercícios tem ainda a alimentação correta: "Como de 3 em 3 horas e opto sempre por alimentos saudáveis, além de carregar na bolsa opções de lanchinhos, como barrinhas e frutas". O suco verde desintoxicante é também um grande aliado (receita acima) e é consumido principalmente pela manhã. Mas como ninguém é de ferro, uma escorregada ou outra é permitida. "Deixo para sair da linha nos finais de semana ou, quando quero comer alguma besteira, um pedaço pequeno me satisfaz. Não preciso comer o pacote inteiro", confessa.
Mas para evitar cair em muitas tentações, Flavia tem seus truques: "A grande dica é nunca sair de casa com fome. Isso aprendi com a minha mãe desde cedo. Mesmo indo a alguma festa ou jantar, opto por fazer a minha refeição antes. Até porque, se eu tiver com fome, vou comer o que tiver pela frente. Acredite se quiser".
Caminhadas na praia substituíram as corridas durante a gestação
Foto: AgNews

Conselho de musa

Com o corpo invejável que esbanja nas fotos e nos calçadões das praias cariocas, Flavia não deixa dúvidas de que sua rotina dá bons resultados. Portanto, àquelas que desejam engravidar, mas temem os quilinhos a mais, ela deixa um conselho: "O cuidado com o peso deve ser atrelado ao seu cuidado com a saúde. Esse, sim, deve ser o foco. Portanto, se você já for uma pessoa saudável antes de engravidar, provavelmente terá uma gestação tranquila e sem ganhos excessivos de peso. Caso contrário, prefira começar logo a mudança de hábitos para, quando estiver grávida, não ter que se adaptar a suas novas formas e à nova rotina de alimentação e exercícios".

7 de junho de 2013

Bem-consevados: invista nos alimentos enlatados sem prejudicar a deita

Escolher um alimento conservado em lata ou vidro com pouco sódio é meio caminho para você deixar a vida mais prática sem comprometer a qualidade da sua dieta. Descubra em quais apostar!



Eles são realmente saudáveis? Essa dúvida ainda deixa muita gente indecisa na hora de comprar um alimento em conserva. Claro que é melhor você optar por um legume in natura ou um peixe fresco. Mas, como isso nem sempre é possível e prático, não descarte a possibilidade de, vez ou outra, adquirir as versões semiprontas, geralmente armazenadas em lata ou em vidro. Segundo os especialistas, elas são seguras e nutritivas. "Esses alimentos passam por um choque térmico que destrói os microrganismos, mas não prejudica os nutrientes", explica a engenheira agrônoma Marília Oetterer, professora da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), em Piracicaba (SP).

De qualquer maneira, verifique o rótulo para fazer uma boa escolha. "É sempre importante checar todas os itens contidos dentro da embalagem", aconselha Marcia Daskal, nutricionista da Recomendo Assessoria e Nutrição, em São Paulo. Isto é, não se preocupe só com as calorias. Algumas marcas, por exemplo, exageram no sódio - substância presente no sal, usada com duas finalidades: realçar o sabor e prolongar a validade do alimento. Com isso, fica fácil você ultrapassar o consumo de 2000 miligramas do mineral por dia, dose máxima estipulada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), já que ele está presente na maioria dos alimentos industrializados - salgado ou doce, sólido ou líquido. Resultado: seu organismo retém líquido e incha. A saúde do coração também fica prejudicada. Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o ideal é que um produto ofereça menos de 200 miligramas de sódio a cada 50 gramas (no caso dos sólidos) ou 50 miligramas (líquidos).

Para reduzir ainda mais essa quantidade, Marcia sugere dispensar o líquido da conserva e dar um banho de água filtrada nos legumes, leguminosas ou grãos. Cuidado também com as conservas em óleo. São gordurosas e, obviamente, calóricas. Já as versões em água quase não oferecem esse risco, pois costumam preservar as calorias originas do alimento, combinando mais com sua dieta.

Lata amassada

O perigo de a lata contaminar o alimento é coisa do passado. "Até a década de 1970, ela podia transferir o gosto e até partículas da matéria-prima com que é feita a embalagem para o alimento, caso estivesse amassada", diz a engenheira de alimentos Thais Fagury. Atualmente esse perigo não existe, porque a parte interna do recipiente é revestida com uma película elástica que impede o contato direto do conteúdo com a lata, mesmo amassada. Mas se estiver estufada, recuse-a. É sinal de que problemas no processamento estimularam a multiplicação de microrganismos, deixando o alimento inadequado para o consumo. Com o vidro pode acontecer o mesmo. A vantagem dessa embalagem é permitir que você confira o aspecto da conserva. Já o contato com a luz estimula a perda de alguns nutrientes, como a vitamina C.

Depilação: a técnica ideal para cada parte do corpo

Confira os cuidados mais recomendados e outras dicas para garantir corpo lisinho, mantendo a pele longe de possíveis agressões causadas pela depilação


Nas pernas, procure usar ceras espessas

Não é só no verão que é preciso se entregar à depilação. Afinal, quanto maior a frequência, menor a quantidade de pelo que volta a crescer. Por isso, nos dias frios, é importante manter a rotina. Mas para conquistar o melhor resultado, é preciso escolher a técnica mais adequada para cada parte do corpo. Nessa tarefa, nós te ajudamos!

Axilas

Segundo Eveline Sebba, dermatologista da rede de estética Onodera, a melhor opção é o laser, técnica que evita o escurecimento da região. A segunda opção é a cera quente - a alta temperatura ajuda na vasodilatação e facilita a retirada dos pelos, que são naturalmente mais grossos na área. "Após a depilação com cera ou lâmina, não use desodorante ou produtos com álcool por pelo menos 12 horas, pois a substância pode escurecer a pele", afirma Marina.

Barriga

"Recomendo depilar apenas a área próxima ao umbigo, que tem os pelos mais grossos e escuros. No restante, o melhor é descolorir", diz Marina. Por abrir os poros, a cera quente é a mais indicada.

Virilha

Nessa área, a pele é bastante fina e delicada, favorecendo pelos encravados. Por isso, dispense a lâmina e opte pela cera quente. "Evite a depilação muito cavada, que remove os pelos de regiões mais íntimas, pois eles têm a função de proteger o corpo. Aí, prefira aparar", aconselha Eveline Sebba, que também sugere aguardar cinco dias antes de se expor ao sol.

Pernas

Nelas, a pele é mais resistente e o pelo mais grosso. Então, use cera espessa - quanto mais dura for, mais vai aderir aos fios, removendo-os já na primeira aplicação. O ideal é esperar dois dias para tomar sol. No caso da lâmina, Carla Albuquerque recomenda seguir o sentido de crescimento para evitar pelos encravados. A mesma dica vale para cremes depilatórios, que provocam a queda pela quebra do fio.

Rosto

Nas sobrancelhas, a depiladora Marina de Oliveira, do salão Nandi Spa&Hair, em São Paulo, aconselha a recorrer à pinça e puxar os pelos no sentido do crescimento. Como é uma área sensível, a cera pode machucar. Também não é indicada para o buço se você estiver fazendo algum tratamento com ácido ou peeling. "Nesse caso, remova os fios com linha", diz Marina. Por ser muito delicada, a região pode manchar. Previna reforçando o protetor solar nos três dias seguintes à depilação.

Cada cera, uma função

A cera feita à base de mel é recomendada para pelos finos

As ceras quentes são feitas com diferentes ingredientes que se propõem a reduzir as agressões à pele. A de mel, por exemplo, é mais suave e líquida, recomendada para remoção de pelos finos. Já a de algas é espessa e grudenta, boa para retirar fios grossos. A de lama negra tem agentes minerais, que nutrem a pele, e a de chocolate branco leva óleos de amêndoa e cacau, que são hidratantes. De modo geral, a cera fria não é indicada, pois é muito mais agressiva.

Antes da depilação...
Não importa se você usará cera, lâmina ou creme depilatório, faça uma esfoliação no dia anterior. "Prefira cremes com partículas menores, que não agridem tanto o corpo", ressalta a dermatologista Carla Albuquerque, de São Paulo. Além de eliminar as células mortas, o procedimento ajuda a abrir os poros, facilitando a saída do fio. Já espirrar água termal momentos antes da depilação diminui a irritação posterior.

...E depois
Hidrate com cremes que não contenham álcool ou ureia, prejudiciais à pele sensibilizada. Use produtos com aloe vera, camomila ou calêndula, agentes calmantes que reduzem o processo inflamatório. Espere pelo menos 20 dias para depilar com cera ou creme de novo. Com lâmina, o intervalo mínimo é de dois dias.

Os segredos para usar sombra cremosa

A textura da vez para sombras é a cremosa, mas a sua aplicação exige alguns truques. Aprenda com um expert a conquistar um resultado perfeito e evitar o efeito craquelado!


Thaila escolheu um degradê de sombras cremosas para um evento à tarde

O maquiador Rosman Braz, do Salão 1838, de São Paulo, aposta na sombra com a textura da vez. Segundo ele, em três passos é possível adotá-la com perfeição. A seguir, ele ensina a aplicar, aumentar a duração do make e ainda a escolher as cores certas para cada ocasião.


1. Aplique

"Antes da sombra, passe um primer para garantir a duração do make. Além de aumentar a fixação, esse produto deixa a pele uniforme e evita o efeito craquelado. O ideal é aplicar a sombra com os dedos. Isso vai assegurar que a cobertura seja completa e sem excessos."

2. De dia

O degradê de sombras cremosas é uma ótima opção para quem gosta de um visual leve. "Separe três tons semelhantes e próximos ao da pele. Com os dedos, passe o mais claro no canto interno da pálpebra, o médio no meio e o mais escuro no externo. Depois, esfume com um pincel."


3. De noite

"Para garantir um visual sofisticado, misture as texturas da sombra cremosa e em pó. Aplique a primeira em toda a pálpebra. Escolha um tom iluminado, como grafite e cobre. Depois, finalize o canto externo com uma sombra em pó de cor escura, como azul e roxo. O resultado é matador."


Com que cor


"Discretos, os tons terrosos funcionam bem com qualquer cor de roupa e ocasião. Já as nuances escuras e as com partículas de glitter na fórmula são perfeitas para quem tem personalidade fashion e não teme ousadias", afirma Rosman. Ele recomenda evitar o uso de sombra em lugares muito quentes ou úmidos. "Pode borrar", diz. 

18 de maio de 2013

Dieta do suco verde: emagreça até 4 kg em apenas 20 dias

O suco verde desintoxica e desinflama o organismo. Tem o poder de melhorar o pique e a digestão, além de deixar a pele mais bonita. Se combinar o suco com um cardápio equilibrado, você ainda emagrece!


Foto: Alfredo Franco

Desde que Flávia Alessandra, Letícia Spiller, Giovanna Antonelli, Guilhermina Guinle e outras estrelas globais se declararam fãs do suco verde, a bebida virou um ícone de beleza e boa forma no cardápio de quem quer estar sempre bem-disposta, com a pele jovem e lisinha. Para garantir esses benefícios, o segredo é você tomar um copo generoso do suco feito com folhas verdes, frutas, legumes, brotos ou sementes pela manhã, ainda em jejum. "É o horário em que o corpo absorve os nutrientes com mais facilidade", explica Patrícia Davidson, da Clínica Patrícia Davidson Haiat, no Rio de Janeiro. Esse efeito é ainda melhor se der para esperar 30 minutos para comer outros alimentos. Logo você sente os efeitos na pele e no pique.

Seu objetivo é emagrecer? Combine o suco verde com uma alimentação balanceada em nutrientes. E, claro, evite doces, frituras e produtos carregados em corantes e conservantes. Afinal, o ponto forte dessa bebida é promover uma faxina no organismo para que, livre do acúmulo de toxinas, ele funcione melhor e, consequentemente, elimine mais facilmente as gordurinhas. O suco tem ainda o poder de combater a inflamação nas células, o que também favorece a dieta!

Qual é a receita?

Não existe um modelo único. Os ingredientes do suco verde podem variar de acordo com seu gosto (ou com as possibilidades que você tem na geladeira e na fruteira). Mas tenha cuidado para que estejam fresquinhos, especialmente as folhas (quanto mais verdinhas e firmes, melhor) e, se possível, tenham sido cultivados sem agrotóxicos. "Livres de fertilizantes e defensivos agrícolas, os alimentos orgânicos combinam mais com o propósito de desintoxicar e desinflamar o organismo", diz Patrícia. Caso não encontre tempo de ir ao supermercado com frequência para renovar o estoque, triture as folhas no liquidificador ou processador e congele-as em forminhas de gelo , e vá usando aos poucos. Outra regra básica, segundo Daniela Jobst, nutricionista da clínica Nutrijobst, em São Paulo, é variar a receita para não cansar o paladar. Mas não exagere na quantidade de ingredientes. “Em vez de misturar muitos itens de uma só vez, é melhor variá-los a cada dia. Isso evita que o suco fique calórico, pesado e com gosto forte”, avisa Daniela. Veja os grupos de alimento que devem fazer parte do suco e quantos itens usar de cada um deles.

· Folhas: até dois tipos
· Frutas: até dois tipos
· Legumes: até dois tipos
· Raízes: apenas um tipo
· Brotos: apenas um tipo
· Sementes: apenas um tipo
Foto: Alfredo Franco

Combinações perfeitas

Antes de colocar sua criatividade em prática, combinando os ingredientes do suco a seu gosto, experimente estas receitas sugeridas pela nutricionista Daniela Jobst. Elas dão ideia da quantidade dos ingredientes e da textura da bebida.

Suco verde diurético

· Ingredientes: 1 folha de couve (ou outra folha verde-escura) + 1/2 limão inteiro (polpa e casca) + 1/2 pepino japonês com casca, cortado em pedaços + 1 maçã com casca e sem sementes, cortada em pedaços + 1 punhado de folhas de hortelã + 1 copo (200 ml) de água gelada

· Modo de fazer: Retire as sementes e o filamento branco do limão. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Beba sem coar.

Suco verde energizante

· Ingredientes: 1 folha de couve (ou outra folha verde-escura) + 1 cenoura com casca, cortada em pedaços + 1 pera média com casca e sem semente, cortada em pedaços + 1 pedaço (2 cm ) de gengibre + Suco de 1 limão

· Modo de fazer: Passe os ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão (ou bata tudo no liquidificador com um pouco de água - apenas o suficiente para bater). Beba sem coar.

Suco verde desintoxicante

· Ingredientes: 1 folha de couve (ou outra folha verde-escura) + 1 maçã média com casca e sem semente, cortada em pedaços + 1 cenoura com casca, cortada em pedaços + 1 punhado de salsinha + 1 col. (sopa) de linhaça ou de chia hidratada + Suco de 1/2 limão + 1/2 copo de água de coco

· Modo de fazer: Passe os quatro primeiros ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão e à água de coco (ou bata tudo no liquidificador). Beba sem coar.

Suco verde antioxidante

· Ingredientes: 1 folha de couve (ou outra folha verde-escura) + 1 ½ xíc. (chá) de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa, amora) + 2/4 de copo (150 ml) de suco de laranja (ou água de coco) + 1 punhado de folhas de hortelã

· Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba sem coar.
Cardápio equilibrado + suco verde

Café da manhã

· Opção 1: Suco verde antioxidante + 1 fatia de pão integral com 1 fatia fina de ricota com 1 col. (café) de azeite extravirgem e 1 pitada de sal

· Opção 2: Suco verde energizante + 1 pote de iogurte desnatado (de soja ou sem lactose, de preferência) com 2 col. (sopa) de granola light (ou cereal matinal integral sem açúcar)

· Opção 3: Suco verde desintoxicante ou diurético + 1 torrada integral (ou 1 fatia de pão sueco integral) com 1 col. (sobremesa) de geleia sem açúcar

Lanche da manhã

· Opção 1: 5 amêndoas + 10 uva-passas

· Opção 2: Gelatina de uva e chia (hidrate 1 envelope/12 g de gelatina incolor sem sabor e misture 1 litro de suco de uva sem açúcar e 1 col./sopa de semente de chia e leve para gelar)

· Opção 3: 3 col. (sopa) de abacate com limão e adoçante (opcional)

Almoço

· Opção 1: Salada de folhas (agrião, alface, rúcula) e tomate-cereja + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 1 tomate assado e recheado com quinua e carne moída (ou 1 filé de carne magra grelhado)

· Opção 2: Salada de folhas, cenoura, palmito e tomate-cereja + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé grande de frango grelhado com molho mostarda

· Opção 3: Salada de folhas, pepino e 2 nozes + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 filé grande de peixe (atum, robalo, arenque) grelhado

Lanche da tarde

· Opção 1: 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de semente de linhaça triturada

· Opção 2: 1 banana-prata amassada com 1 col. (sobremesa) de semente de chia

· Opção 3: 1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de azeite extravirgem, tomate e orégano

Jantar

· Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa de legumes (sugestão: abóbora com cenoura) com frango desfiado

· Opção 2: Salada de folhas, tomate e pepino (ou 1 porção de legumes refogados) + 1 filé médio de peixe (saint-peter, abadejo) temperado com limão, azeite e gengibre e assado ou grelhado

· Opção 3: 2 col. (sopa) de quinua cozida + Mix de cogumelo (shimeji, shiitake) refogado (ou berinjela refogada) + 1 filé de frango médio grelhado com ervas

Ceia

1 fruta (maçã, laranja, pêssego, ameixa)