Detox: dois dias para dar o pontapé na dieta

Dois dias de cardápio desintoxicante podem dar aquela afinada e ainda ser o pontapé inicial para um ajuste de hábitos mais saudáveis

Quantas vezes você já se sentiu inchada e sem ânimo de colocar aquele vestido justinho para ir a uma festa? Dois dias de cardápio detox podem dar aquela afinada e ainda ser o pontapé inicial para um ajuste de hábitos mais saudáveis. "Mas tenha em mente que não existe milagre, e sim ações que ajudam a alcançar seus objetivos e ficar de bem com o espelho", disse o endocrinologista Alfredo Cury, que elaborou o cardápio desintoxicante a seguir.

"É importante tomar consciência de que hábitos saudáveis e mudanças no estilo de vida levam à perda de peso e longevidade e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, câncer e hipertensão", afirma Marcia Tanaka, nutricionista do Hospital Israelita Albert Einstein.

1° dia

Café da manhã 
> 1 copo de suco detox 1 (veja no boxe abaixo)
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco
Lanche da manhã 
> 1 xíc. de chá de hibisco com cavalinha
> 2 fatias de abacaxi ou melão
Almoço 
> 1 prato fundo de salada (couve, couve-flor, repolho, espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) temperado com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 2 col. (sopa) de abóbora cozida
> 3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas em lascas
> 3 col. (sopa) de feijão-fradinho com cheiro-verde e cúrcuma
> 1 filé médio de frango grelhado
Lanche da tarde
> 1 fatia grande de melancia
> Iogurte desnatado com 1 col. (sopa) de farelo de aveia, farinha de linhaça dourada ou semente de chia
Jantar
> 1 prato fundo de salada (espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) com brotos de alfafa (opcional) temperada com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 4 col. (sopa) de legumes (cenoura, abobrinha, beterraba)
> 1 porção média de salmão, sardinha ou arenque, grelhada ou assada com alho-poró
Ceia
> 1/2 xíc. (chá) de amora ou framboesa

2° dia

Café da manhã 
> 1 copo de suco detox 2 (veja no boxe abaixo)
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco
Lanche da manhã 
> 200 ml de água de coco
Almoço 
> 1 prato fundo de caldo verde especial
> 2 fatias de abacaxi
Receita de caldo verde especial 
> 1 kg de chuchu
> 1 kg de couve-flor
> 500 g de couve picada bem fininha
Modo de preparo: em uma panela com 1 1/2 litro de água fervente, adicione o chuchu, a couve-flor e os temperos. Deixe cozinhar, espere esfriar e bata no liquidificador. Volte ao fogo e junte a couve, deixe ferver e sirva bem quente.
Lanche da tarde
Salada de frutas (melancia, melão e abacaxi) ou 1 iogurte com farelo de aveia
Jantar
> 2 fatias de pão integral com queijo cottage e tomate
> 1 copo de suco de maracujá sem açúcar
> 2 fatias de melão
Ceia
> 200 ml de chá verde ou erva-mate

Os significados das expressões que os cabeleireiros mais usam

Sabe aquelas expressões que os cabeleireiros sempre falam, mas a gente quase nunca entende? Pois aqui você encontra a explicação de algumas das mais usadas, para compreender direitinho o que o profissional sugere fazer com seus fios.

Matizar as mechas

O procedimento nada mais é do que corrigir uma coloração usando tonalizante. É a mesma coisa que neutralizar o tom, como outros profissionais falam. "Cada cabelo reage de uma forma diferente à tintura e, às vezes, é preciso ajustes para chegar ao resultado desejado", diz o cabeleireiro Rodrigo Cintra, do salão Studio W Iguatemi, em São Paulo. É mais comum nos fios tingidos de loiro, com os quais o recurso entra em cena quando as mechas ficam amareladas demais. Já em castanhos e ruivos é mais usado quando o cabelo desbota e perde o brilho por ação do tempo, do sol, do cloro ou da água do mar. A ideia aí é reavivar o tom.

Desconectar os fios

É usado referindo-se tanto ao corte quanto à finalização. "Nos dois casos, o objetivo é tirar o aspecto pesado e dar ar moderninho", diz o cabeleireiro Viktor I, do Vimax, em Curitiba. Atualiza o look porque elimina aquela aparência de bloco coeso. No corte, chega-se a tal efeito com as técnicas de repicar e desfiar. A primeira é mais empregada para criar camadas em todo o cabelo e, com isso, dar volume e movimento. "Já o desfiado é feito principalmente nas pontas, para deixar os fios mais leves e sem volume", conta Cintra. Pomada, gel e musse podem realçar o efeito do corte ou mesmo soltar (desconectar) o cabelo só com penteado.

Decapar as mechas

Se a intenção é mudar a cor de um cabelo tingido, é preciso primeiro descolorir as mechas, para depois colocar a nova cor. "Isso porque não é possível obter o resultado desejado se a tinta for aplicada em fios já pintados", esclarece Rodrigo Cintra. A decapagem é justamente a remoção dos pigmentos para que a nova química seja realizada. É feita no cabelo inteiro, com descolorante. Especialistas recomendam, antes, informar ao cabeleireiro o histórico dos seus fios, uma vez que a decapagem não é indicada para quem tem alisamento ou quer clarear radicalmente as mechas mas tem fios já muito danificados.

Esfumar a raiz

É o mesmo que "apagar" a raiz, ou seja, suavizar o efeito das luzes próximo ao topo da cabeça, de forma que o resultado seja natural e fique difícil saber onde exatamente as mechas começam ou terminam. A técnica leva o nome de esfumado, como o make feito nos olhos, porque a ideia é que os reflexos não fiquem certinhos ou marcados demais. "Consiste basicamente em aplicar tonalizante com os dedos, espalhando-o próximo à raiz", explica o cabeleireiro Mauro Freire.

Deixar a cor do cabelo menos sólida

Quando se usa tintura de uma única cor, obtém-se um efeito monocromático, sem nenhuma variação de nuance, o que pode deixar o visual pesado demais. Hoje, com as técnicas de luzes a todo vapor, a expressão "deixar a cor menos sólida" tornou-se comum nos salões, porque a ação é indicada com frequência. "Sugerimos luzes para dar leveza aos fios, criando pontos mais claros que garantem luminosidade", justifica o cabeleireiro Viktor I. Além disso, reflexos aumentam o prazo de validade da tintura, já que "cores sólidas" exigem mais disciplina para fazer os retoques frequentes da raiz.

Fazer reflexos ao contrário

Quem faz muitas luzes em sequência já deve ter percebido que, com o tempo, o cabelo fica cada vez mais claro. Uma forma de reverter esse efeito, deixando-o com o tom mais próximo do natural, é o chamado "reflexo ao contrário". Como o nome já sugere, o objetivo é, em vez de clarear, escurecer algumas mechas. A técnica também pode ser usada como truque para quem quer disfarçar cabelos grisalhos. "Separamos apenas alguns fios brancos para escurecê-los", afirma Cintra.

Clarear o fundo

É uma técnica utilizada quando o objetivo é obter um resultado de mechas naturais. "Quando a mulher tem o cabelo escuro e deseja luzes muito claras, clareamos primeiro todo o tom do cabelo para só depois fazer as mechas", explica o cabeleireiro Mauro Freire, do salão Casa Mauro Freire, em São Paulo. Assim, o contraste entre fundo e luzes é menor - e o efeito, menos artificial. O procedimento pode ser feito com descolorante, tonalizante ou tintura.

Além das olheiras: 4 jeitos de usar o corretivo

Você usa o corretivo nas olheiras, espinhas e só? Macedônio Bezerra, maquiador internacional da Artdeco, mostra que dá para aproveitar o produto em outros pontos do rosto e otimizar o nécessaire.

1. No rosto todo
"Deixou a base em casa e recebeu um convite inesperado para um happy hour? Misture uma porção de corretivo com primer ou hidratante para deixar a cobertura mais leve e espalhe no rosto todo."

2. Iluminador para o dia
"Deixe os iluminadores cremosos, com fundo cintilante ou dourado para dias especiais. No dia a dia, opte por um corretivo mais claro que a sua pele. Aplique com batidinhas nas têmporas, no queixo, na ponte do nariz e no arco do cupido, aquele 'V' do lábio superior."

3. Expressão marcante
"Sabe aquela sombra branca que a gente se acostumou a aplicar no arco das sobrancelhas? Esqueça no fundo da gaveta! O jeito mais moderno de levantar a expressão é esfumando um pouco de corretivo na região."

4. Contorno renovado
"Aquela boca vermelha perfeita vai além do batom. O primeiro passo é apagar os lábios com um corretivo cremoso. Em seguida, redesenhar o contorno com lápis e terminar com o batom cremoso. Dura muito mais e o acabamento fica impecável."

Dica da Editora: ferramentas
Uma paleta com cores diferentes de corretivo dá conta de disfarçar imperfeições e atuar como iluminador. Até dá para aplicar com os dedos, mas ter um pincel fofinho à mão, como o que você esfuma a sombra, faz toda a diferença. O acabamento fica digno de um profissional.