Muitas duvidas giram em torno da carne vermelha, algumas materias chegam a dizer que ela acarreta até câncer,Na verdade, consumir a carne vermelha sem moderação propicia o aumento do risco de se desenvolver o câncer realmente.
Uma pesquisa feita aponta que entre as pessoas que participaram do estudo que é 150 mil pessoas entre 50 a 74 anos.
Demonstrou que os que ingeriram mais carne vermelha e embutidos no período de 10 anos tiveram 30% a 40% de aumento na possibilidade de desenvolver câncer em comparação aos que consumiram bem menos.
Quando a ingestão de carne é excessiva é produzido sulfureto, propriedade que diminui a ação das bactérias benéficas do intestino grosso, abrindo espaço para os tumores.
Portanto, consuma carne bem moderamente evite o exagero e cuide da sua saúde.
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