Acerte nas compras do mercado e seque 4 kg por mês

Fomos ao mercado com uma nutricionista e ela criou a lista mensal e semanal de compras para quem está de dieta Quem está fazendo regime sabe a difculdade que enfrenta na hora das compras. Tem de evitar aquela gôngola perigosa, desviar dos docinhos que costumava comprar... difícil! Sabemos que a dieta começa pelas escolhas que você põe no carrinho, já que vai consumir o mês todo o que comprar. Pensando nisso, VIVA! realizou o desejo de toda mulher de dieta: acompanhamos a nutricionista funcional Camila Borduqui ao supermercado. A ideia: montar a lista perfeita, semanal e mensal, para levar adiante sua dieta e facilitar sua próxima ida às compras. “Vá com a lista já em mãos, vá sem fome e não estoque alimentos”, alerta Camila. Fica a dica: a compra do mês fcou em R$ 180; a da semana em menos de R$ 100. Com isso, montamos um cardápio de 1.800 calorias usando até o fnal tudo o que foi posto no carrinho. O resultado é bom: dá para perder 4 kg num mês, sem desperdício. “Hoje em dia, levamos muito em conta só a praticidade. Mas para fazer a compra ideal é preciso mudar os hábitos”, explica a nutricionista. Antes de ir ao mercado, tenha em mente: · Estabeleça uma rotina de compra para não ter de ir ao mercado a todo momento. Isso evita desperdício e economiza. · Vá com uma lista. Com foco no que interessa, você não compra o que já tem e evita circular pelas gôndolas que não ajudam na dieta e só encarecem a compra. · Não faça compras com fome! Assim, você se mantém focada. · Fuja dos hábitos e encare produtos que nunca comprou. Experimente! · Pense nas receitas variadas que você pode fazer. Assim, adquire ingredientes que consiga usar mais de uma vez por semana. · Não estoque alimentos, pois eles podem estragar e você fca no prejuízo. Besteira! · Pense assim: “Se eu não levar doces e guloseimas, não vou tê-los pra comer”. · Leia rótulos. Além das calorias por porção, fque atenta à gordura e ao sódio. LISTA MENSAL Saiba que nesta compra (de R$ 180) você precisa levar o que dá para ser estocado e usado várias vezes durante o mês. · Geleia sem açúcar (Sacia a vontade de comer doce!) · Azeite extravirgem · Lentilha · Fubá para polenta (Não enjoe do arroz: vá de polenta, que custa menos de R$ 2!) · Macarrão integral · Chá de frutas vermelhas (Não tem conservante, corante ou açúcar!) · Leite desnatado · Sal light (Retém menos líquido!) · Leite de soja · Requeijão light · Latas de atum light (Use o atum em água, mais levinho) · Vinagre de maçã · Aveia (Tem silício, óimo pro cabelo, unha e pele!) · Arroz 7 grãos integral · Biscoito de polvilho doce (Troque pelo biscoito doce. Dá pra comer mais!) · Adoçante de sucralose · Chocolate amargo (Tem menos gordura que o ao leite!) · Torrada 10 grãos light · Açafrão em pó (Tira a comida da mesmice e é antioxidante) · Óleo de canola · Quinua (Faz salada, quibe, sopa, refogado...) · Castanha-do-pará · Suco integral de uva (Melhor que os sucos de caixa) · Cookies integrais · Sorvete de iogurte (Tem 36 calorias por bola) LISTA SEMANAL Nesta compra (de menos de R$ 100), encha o carrinho com os produtos perecíveis e que devem ser consumidos frescos. · Frutas vermelhas congeladas (Bata com iogurte, leite de soja, leite denatado...) · Morango · Maçã · Banana (Pique uma banana, jogue canela, raspas de chocolate amargo e coloque no micro-ondas!) · Mamão · Alface · Couve (Não refogue! Crua tem mais nutriente!) · Brócolis · Cenoura · Abóbora japonesa · Pepino (Troque pelo palmito! Tem menos sódio!) · Tomate · Tomate-cereja (Com azeite e sal light, é um ótimo lanchinho!) · Frango · Peixe (compre só o que vai comer!) · Alecrim e manjericão · Abobrinha · Carne magra (Aproveite as promoçõe semanais!) · Agrião · Rúcula · Ovo (Curinga da dieta. Barato, versátil e sacia. Coma até quatro por semana!) · Pão integral · Iogurte batido light CARDÁPIO Oba! Todos os ingredientes da lista estão no cardápio de 1.800 calorias que seca 4 kg. Café da manhã: · 1 fatia de pão integral light com 1 col. (sobremesa) de geleia sem açúcar · 1 copo (200 ml) de suco de uva integral · 5 morangos com iogurte desnatado + 1 col. (sobremesa) aveia. OU · 3 torradas integrais light 10 grãos com 1 col. (sobremesa) de requeijão light · 1 xíc. (chá) de chá de frutas vermelhas adoçado com sucralose. · 1 taça de mix de frutas vermelhas com 1 col. (sopa) de aveia em focos. OU · 250 ml de leite de soja ou leite desnatado batido com 5 morangos · 1 fatia de pão integral light com 1 col. (sobremesa) de requeijão light · 1/2papaia pequeno com 2 col. (sobremesa) de aveia Lanche da manhã: · 1 xícara (chá) de chá de frutas vermelhas · 4 minicookies integrais OU · 1 maçã · 5 biscoitos de polvilho doce OU · Palitos de 1/2 cenoura · Palitos de 1/2 pepino Almoço: · 1 prato (sobremesa) de mix de folhas escuras (alface, agrião, couve, rúcula) com 1/2 tomate (temperar com 1 colher (chá) de azeite, vinagre de maçã e sal light). · 3 col. (sopa) de arroz integral · 2 col. (sopa) de lentilha (varie trocando por feijão ou grão-de-bico na mesma medida) · 3 col. (sopa) de abobrinha refogada (com alho, cebola, ervas fnas e açafrão) · 1 flé de peixe grelhado com pouco óleo de canola, limão e alecrim. OU · 1 prato (sobremesa) de alface com 1/2 cenoura ralada (repetir o tempero da opção 1) · 4 col. (sopa) de macarrão integral com molho de tomates frescos e manjericão · 1 flé de frango (120 g) grelhado com ervas e açafrão. OU · 1 prato (sobremesa) de mix de agrião com 1/2 pepino e 5 tomates-cereja (repetir o tempero da opção 1) · 1 pedaço (250 g) de polenta ao molho de tomate e manjericão · 1 bife (120 g) de patinho ou alcatra grelhado e acebolado. Lanche da Tarde: · 1 banana-prata com 2 col. (sopa) de aveia em focos. · 2 torradas integrais light 10 grãos OU · 1 maçã · 1 xíc. (chá) de chá de frutas vermelhas (adoce com adoçante). OU · 1 bola de sorvete de iogurte ou 4 castanhas-do-pará Jantar: · 1 prato (sobremesa) de couve com 1/2 pepino e 5 tomates cereja (repetir o tempero da opção 1) · 3 col. (sopa) de salada de quinua em grãos temperada com tomate, azeite e 1 col. (chá) e limão · 1 omelete com 2 ovos, cubos de tomate, manjericão e brócolis. OU · 1 prato (sobremesa) de rúcula com 1/2 cenoura ralada e 1/2 tomate · 3 col. (sopa) de arroz integral · 3 col. (sopa) de abóbora refogada ao alho · 1 flé de frango (120 g) grelhado com açafrão. OU · 1 prato (sobremesa) de folhas escuras com 1/2 cenoura ralada e 1/2 tomate (repetir o tempero da opção 1) · 3 col. (sopa) de arroz integral · 1/2 prato (sobremesa) de brócolis no vapor · 1/2 lata de atum light (em água)